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कैसे बनाएं सरसों का साग, क्या है इसके फायदे ?

जिस तरह सरसों के तेल के फायदे बहुत सारे होते हैं इस प्रकार सरसों के साग के भी फायदे बहुत हैं। सरसों के साग में सेलेनियम और मैग्नीशियम होता है सर्दियों में लोग सरसों के सांग को खाने में बहुत पसंद करते हैं।

सरसों के साग के फायदे :-

यदि आप सरसों के सांग को हफ्ते में दो-तीन दिन कहते हैं तो आपको गठिया रोग से राहत मिल सकती है आपको गठिया रोग नहीं होगा और आपको ठंड भी बहुत कम लगेगी आपको गर्माहट का एहसास होता रहेगा क्योंकि इसमे एंटी-इंफ्लेमेटरी क्वालिटी आपको कर्माहट का एहसास कराती रहेगी।

sarso ka sag
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दूसरा फायदा यदि आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ रहा है तो आप परेशान ना हो सरसों के साग का सेवन करें इसमें विटामिन बी 3 होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार साबित होता है।

तीसरा फायदा यदि आप के चेहरे में इंफेक्शन होता रहता है दाग, धब्बे ,दाने निकलते रहते हैं। तो आप सरसों के साग का सेवन करें क्योंकि इसमें सल्फर भी भरपूर मात्रा में होता है जो एंटी फंगल और एंटी बैक्टीरियअल के तौर पर काम करता है। या त्वचा के संक्रमण को खत्म करता है त्वचा को संक्रमित होने से बचाता है।

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